Emploi, éducation, formation

Montant de financement : 50 000€

Description :

1 / LE PROJET
L'Abbaye Royale de Fontevraud est située entre Tours et Angers. Fondée en 1101, elle fut la plus grande cité monastique d'Europe. Transformée en prison par Napoléon, elle a fait l'objet de gros travaux de réhabilitation depuis les années 60. Aujourd'hui, c’est un site touristique, culturel et économique qui accueille près de 200 000 visiteurs par an et emploie 100 salariés.
Fontevraud incarne un concept astucieux pour gérer un site historique de manière rationnelle, durable, innovante et économiquement efficace.
Le projet consiste en la création d'un hôtel de 54 chambres et d'un restaurant. Ce projet vient compléter l'activité de congrès (organisation de séminaires, événements dans le site majestueux de l'Abbaye).
Les objectifs recherchés :
- être moteur dans le développement territorial,
- drainer de l’activité, favoriser les répercussions économiques pour les acteurs économiques du territoire,
- mettre en valeur le territoire, les savoir-faire des acteurs économiques, les produits locaux,
- créer des emplois, pour une main d’œuvre locale et pas diplômée,
- donner accès aux emplois à des personnes en situation d’exclusion professionnelle,
- privilégier les circuits courts,
- privilégier les produits et équipements certifiés bio.

2/ RÉSULTATS
Aujourd'hui, le projet est rentable.
Recrutement : 147 emplois directs comprenant 31 nouveaux CDI en 2014 dont 7 emplois avenirs, 1 apprenti et 1 emploi handicap (75% des recrutements ont été réalisés sur le territoire).
Mais les nouvelles activités de Fontevraud ont aussi un impact économique positif et fort sur le territoire, créateur d'emplois indirects. En un an, 705 nuitées ont été créées pour les hôteliers du territoire.
Alors que 82% des recettes proviennent de la France et de l’étranger, 52% de nos dépenses sont reversées dans l’Agglomération de Saumur et dans le département du Maine-et-Loire. Il y a donc un effet de polarisation, avec un transfert de richesses captées à l’extérieur et réinjectées dans le territoire.
En un an, l’activité de Fontevraud a créé 705 nuitées à l’extérieur, sur le territoire (5 nuits passées à Fontevraud créent 1 nuitée à l’extérieur, sur le territoire / pour 100 € de chiffre d’affaires, 62 € sont créés sur le territoire).
Le projet répond aussi à un objectif social : favoriser le développement de l'activité pour les populations en situation d'insertion professionnelle, via le partenariat avec des structures associatives spécialisées.
Ainsi, 294 personnes en situation d'insertion professionnelles ont été mises à disposition de Fontevraud (dont 56 accueillies sur site), pour 11 métiers différents. Certaines ont été recrutées par l'Abbaye.
Enfin, les circuits courts sont privilégiés et sont là aussi générateurs d'activité. Dès la conception de l’hôtel et du restaurant, les savoir-faire locaux et les produits du territoire ont été mis en avant. Fontevraud s’est même lancée dans la production de produits directement utilisés par le restaurant :
- production de miel, avec l’installation de 30 ruches dans les jardins ;
- création d'un potager maraîcher sur place, dans les jardins de l’Abbaye. D’une surface de 3 000 m², il permet d’alimenter les restaurants de l’Abbaye en produits frais. Le jardin potager est labellisé bio. Mais c’est aussi un jardin solidaire, qui permet la formation et l’insertion professionnelle de nombreux stagiaires qui participent à des séances de formation longue durée (6 mois).
La dotation nous permettrait la mise en place de nouveaux projets en 2016 pour continuer à progresser dans la mise en place de notre modèle, au service de l'emploi local et de l'environnement :
1/ lancement de travaux de voiries permettant d'accueillir encore mieux nos visiteurs
2/ mise aux normes de Fontevraud L'Hôtel pour obtenir une labellisation "ecolabel"
3/ travaux dans le potager bio et solidaire de l'hôtel et du restaurant pour augmenter la superficie et donc le nombre de stagiaires bénéficiaires du projet.

GIE FONTEVRAUD

Localisation : Fontevraud-l'Abbaye

Cette action permet à la collectivité de mettre en oeuvre ses missions
de gestion, d’entretien, valorisation du monument de façon rationnelle, efficace économiquement, en trouvant des usages contemporains et générateurs d’activité et de développement économique pour le site et le territoire.


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