Environnement, biodiversité, énergie

Montant de financement : 50 000€

Description :

Construction d'un chai viticole bioclimatique de 300 m² partiellement enterré :
- utilisation de matériaux 100% naturels et locaux :
- structure et charpente bois non traitée (douglas du massif central), (équivalent 15 tonnes de bois stocké)
- isolation toiture : laine de mouton
- isolation murs : murs en bloc isolant en chanvre (culture biologique) et chaux avec liant à base de roche volcanique issue des volcans d'Auvergne. Blocs fabriqués à 10 km du futur chai.
- bardage en douglas du massif du Pilat où se situe mon projet.
- dalle à base de chaux et roche volcanique (pouzzolane) pour améliorer la gestion de l'humidité de la cave. Pas de ferraillage.
- chaudière bois préexistante, bois issus de mise en culture de vignes
- chauffe eau solaire
- pas de climatisation prévue.

Coût du projet : maximum 100000€

Domaine Benoît ROSEAU

Localisation : Pélussin

La construction de ce chai va montrer que l'on peut construire un chai viticole avec un budget limité tout en respectant l'environnement.
Elle va permettre d'économiser massivement sur l'énergie nécessaire à la climatisation et au chauffage tout en stockant des quantités importante de carbone.
Retour aux projets